Cocinero Full Time

Requisitos:- Experiência mínima 2 años como cocinero en restaurantes (indispensable)- Disponibilidad en horarios rotativos (de preferencia)- Estudios en cocina concluidos (indispensable)- De preferencia vivir cerca al distrito de san isidro (de preferencia)- Manejo de estándares BPM en restaurantes (indispensable)Funciones:- Asegurar en todo momento los estándares solicitados de servicio, higiene y limpieza.- Realizar el mise en place de cocina.- Elaborar y servir los platos en coordinación con el jefe de área.- Cumplir con la limpieza diaria y limpieza profunda semanal del área y utensilios.- Manejo de inventarios y Kardex.- Realizar seguimiento al cumplimiento de los procedimientos de salubridad del local y BPM.- Otras funciones asignadas por su jefe inmediato, inherentes al puesto.Habilidades:- Responsable- Amabilidad- Productividad (toma de decisión rápida)- Proactividad- Iniciativa- Puntualidad- RapidezCompetencias:- Capacidad de trabajo en equipo- Capacidad de organización del trabajo- Capacidad de resolución de problemaHorario:- Lunes a sábado de 9am a 6pm - 2pm a 11pm- domingo 12pm a 9pm- descanso día de semana(horario referencial)Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: S/.1,500.00 - S/.1,700.00 al mes