Gerente De Servicio De Concesionario Alimentos Y

Actualmente nos encontramos en bsqueda de 01 GERENTE SERVICIO DE CONCESIONARIO DE ALIMENTOS Y HOTELERIA PARA obrar EN CAMPAMENTO con el siguiente perfil:FUNCIONES:Gestionar el recurso humano destacado al proyecto, velando por la adecuacin al puesto y un correcto entrenamiento. Dirigir la excelencia operacional asegurando estndares de calidad y seguridad en los servicios de alimentacin y hotelera. Responsable de las auditoras realizadas por el cliente. Mantener las operaciones y servicios de acuerdo con los estndares de la empresa. Identificar y proponer acciones de mejora en los procesos de servicio y/o produccin, Responsable de los indicadores de gestin ( food cost, rentabilidad, rotacin de personal, seguridad y calidad. ) as como de las acciones de mejora que se planteen a partir de estos. RequisitosProfesional en Ingeniera Industrial, Administracin, Hotelera y Turismo, Gestin de Restaurantes o afines. Experiência mnimade 5 aos como Gerente, Subgerente, Superintendente o cargos afines en empresas de servicio de alimentacin, hotelera, restaurantes para un servicio mayor a comensales. Experiência mnima de 03 aos en el rubro de Servicio de Hoteleria y Alimentacin dentro de un servicio en Campamento. Conocimiento en estrategias de gestin de hoteles, servicio de alimentacin colectiva y/o mantenimiento de instalaciones. Disponibilidad para obrar en CAMPAMENTO MINERO Disponibilidad para laborar en RGIMEN 14 X 7, 28 X 14 de acuerdo a la operacin destacada. Beneficios a planilla desde el primer da (beneficios de ley). Pertenecer a una empresa transnacional Cobertura al en el Campamento de Alimentacin + Hospedaje + Traslados (Lima Operacin / Operacin Lima) Seguro mdico (EPS) cubierto al. Bono por cumplimiento de objetivos. Newrest es una empresa que mantiene una poltica inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.