Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandindose actualmente en ms de 49 pases y presente en el Per desde hace 12 aos. Orientados hacia la gastronoma; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Areo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentacin, mantenimiento y hotelera en Sitios Remoto (rgimen)Actualmente nos encontramos en bsqueda de 01 GERENTE SERVICIO DE CONCESIONARIO DE ALIMENTOS Y HOTELERIA PARA obrar EN CAMPAMENTO con el siguiente perfil:**Requisitos**:Profesional en Ingeniera Industrial, Administracin, Hotelera y Turismo, Gestin de Restaurantes o afines.Experiência mnima de 5 aos como Gerente, Subgerente, Superintendente o cargos afines en empresas de servicio de alimentacin, hotelera, restaurantes para un servicio mayor a comensales. Experiência mnima de 03 aos en el rubro de Servicio de Hoteleria y Alimentacin dentro de un servicio en Campamento. Conocimiento en estrategias de gestin de hoteles, servicio de alimentacin colectiva y/o mantenimiento de instalaciones.Disponibilidad para obrar en CAMPAMENTO MINERO Disponibilidad para laborar en RGIMEN 14 X 7,28 X 14 de acuerdo a la operacin destacada.BENEFICIOS:a planilla desde el primer da (beneficios de ley).Pertenecer a una empresa transnacionalCobertura al en el Campamento de Alimentacin + Hospedaje + Traslados (Lima Operacin / Operacin Lima)Seguro mdico (EPS) cubierto al.Bono por cumplimiento de objetivos.FUNCIONES:Gestionar el recurso humano destacado al proyecto, velando por la adecuacin al puesto y un correcto entrenamiento.Dirigir la excelencia operacional asegurando estndares de calidad y seguridad en los servicios de alimentacin y hotelera.Responsable de las auditoras realizadas por el cliente. Mantener las operaciones y servicios de acuerdo con los estndares de la empresa.Identificar y proponer acciones de mejora en los procesos de servicio y/o produccin, Responsable de los indicadores de gestin ( food cost, rentabilidad, rotacin de personal, seguridad y calidad.) as como de las acciones de mejora que se planteen a partir de estos.Newrest es una empresa que mantiene una poltica inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.Kit Empleo
