Jefe De Linea De Pasteleria

Supervisar y coordinar las actividades diarias de la línea de Pastelería.- Planificar y distribuir las tareas entre el personal a cargo.- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad en la producción.- Colaborar en la optimización de los procesos para aumentar la eficiencia.- Gestionar el inventario de materiales y productos terminados.- Supervisar y mantener la maquinaria y equipo en condiciones operativas.- Implementar medidas de seguridad y cumplimiento de normativas.- Colaborar en el desarrollo y actualización de recetas y procesos de producción.- Coordinar con el área de control de calidad para asegurar la conformidad del producto.- Sugerencias de innovación de nuevos productosTipo de puesto: Tiempo completoSalario: S/.2,500.00 al mesEducación:- Secundaria terminada (Deseable)Experiência:- jefatura de panadería: 4 años (Deseable)