Pastelera

**Descripción del empleo****Requisitos**:- Conocimientos técnicos y profesional en pastelería fina- **Egresada de la carrera de pastelería**- Conocimientos técnicos de BPM- Experiência mínima de 1 año en decoración de tortas con Chantilly, crema buttercream cupcakes, Galletas, lacepops, bocaditos, postres en copas y demas productos realcionados a la pastelería.**FUNCIONES**:- Decoración de Pasteles con Buttercream y Chantilli- Manejo de boquillas, espátulas, raspas.- Forrado y Decoración de tortas con masa fondant- Modelado de muñecos 3d y figuras 2D- Elaboración de flores en azúcar- Diseño de cupcakes, galletas en 2D y cakepops- Elaboración de la crema Buttercream y Chantilli- Elaboración de rellenos, ganache y Frosting..Armado, rellenado y ganachado de pasteles..Mantener limpio, ordenado y lavado los utensilios de trabajo.- Culminar con las tareas encomendadas del día y rendir información de todas las tareas elaboradas a su jefe inmediato.- Otras funciones propias del cargo**APTITUDES Y COMPETENCIAS**:- Concentración- **Buena técnica y fino acabado**- Detallista y abocada al servicio- **Disciplina y puntualidad**- Honestidad- Trabajo en equipo- **Comprometida con el trabajo****BENEFICIOS**:- Planilla Régimen Especial PYME- Vacaciones, seguro integral salud- Horario: lunes a Sábados de 9:00 am a 6:00 pm- Dia de Descanso: Domingos- 1 Hora de RefrigerioSalario: S/.1,600.00 al mes**"FAVOR ABSTENERSE LAS PERSONAS QUE NO CUMPLEN CON EL PERFIL REQUERIDO"**- No incluye almuerzo (El trabajador debe traer su alimentos)Tipo de puesto: Tiempo completoTipo de puesto: Tiempo completoSalario: S/.1,600.00 al mes