Planchero Cocinero - Noche Madrugada Barranco

Somos una prestigiosa cadena de Streed Food, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para el puesto de **COCINERO/PLANCHERO **Full time MADRUGADA **BARRANCO****Requisitos**:- Experiência mínima de 2 años en plancha- Vivir en zonas aledañas a la tienda no más de 40 minutos.- Disponibilidad para trabajar en el horario ROTATIVO- Conocimientos en buenas prácticas de manipulación y manejo de inventario.Funciones:- Mostrar cordialidad a nuestros clientes.- Realizar la preparación de alimentos en plancha y freidora.- Realizar pedidos al centro de producción con responsabilidad.- Realizar inventario de apertura e ingreso al turno según sea el caso y cierre si le tocara horario nocturno.- Ejecutar la limpieza diaria, superficial y profunda establecida en el calendario de limpieza.- Revisar y validar que los ingresos de mercadería al restaurante coincidan con la factura en físico.- Porcionar y verificar que todos los productos estén correctamente pesados y empacados con fecha de producción y vencimiento.- Realizar el misen en place para la elaboración de los platos.- Respetar los procesos de cocción establecidos en el manual de operaciones de la empresa.- Otras funciones relacionadas a su puesto.- Hacer uso adecuado del uniforme y mantener siempre este completoCompetencias:- Atención al detalle (involucra: control de calor, medición, precisión, presentación, calidad de los alimentos y supervisar)- Orden y limpieza- Rapidez- Trabajo en equipoSueldo- Por encima del mercadoBeneficios:- Descuento en consumos (20%)- Sueldo por encima del mercado- Refrigerio almuerzo/cena- Capacitación constante- Línea de carrera- Producto gratis en su día de cumpleaños.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: Hasta S/.1,600.00 al mes