Practicante De Cocina

Somos Inversiones Fisa, contamos con más de 29 años en el mercado siendo especialistas en brindar servicios de alimentación y hospitalidad en las Salas Vip del Aeropuerto de Lima y Cusco. Como parte de nuestro plan de crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de grandes talentos para cubrir la vacante de Practicantes de Cocina para nuestras SALAS VIP HANAQ y SUMAQ del Aeropuerto Jorge Chávez, ubicado en el distrito de Lima.Buscamos:Requerimos estudiantes con muchas ganas de aprender, que sientan pasión por la cocina y que cumplan con los siguientes requisitos:- Cursar los 3 últimos ciclos o ser egresado de la carrera tanto técnica o universitaria de Gastronomía/ Cocina Profesional. (Indispensable)- Experiência comprobable mínima de 03 meses continuos en la misma empresa en puestos similares o relacionados al rubro de alimentos, restaurantes u hoteles. (Con certificados de trabajo)- Conocimiento de los estándares de BPM.Funciones:1. Apoyar con la verificación y ordenamiento de la mercadería que ingresa a cocina.2. Ayudar con la elaboración del Mise en Place de manera rápida y ordenada.3. Apoyar en la habilitación de los insumos para la preparación de los alimentos de acuerdo a las especificaciones de los cocineros.4. Apoyar en la limpieza y desinfección de las áreas de trabajo.5. Entre otras funciones que requiera el jefe inmediato.Beneficios:- Seguro FOLA de acuerdo a ley.- Línea de carrera de acuerdo a desempeño.- Subvención economica de 1025.- Quince dìas de vacaciones anuales.- Horario requerido es de 30 horas semanales dentro de los siguientes turnos, adecuandonos a tu horario de estudios, con 45 minutos de refrigerio:- Donde los horarios serán entre 07:00 am a 03:45 pm ó de 03:00 pm a 11:45 pm¡ÚNETE A LA FAMILIA FISA!Tipo de puesto: Medio tiempo, PrácticasDuración del contrato: 3 mesesSueldo: S/.1,025.00 - S/.1,200.00 al mesHoras previstas: 30 por semanaFecha límite para postularse: 15/05/2024