**Requisitos**:- **Estudiante** de los últimos años o **egresado **de Ing. Industrias Alimentarias.- Disponibilidad inmediata.- Residir en Arequipa**Habilidades y Actitudes**:- Trabajo bajo presión- Proactividad y responsabilidad- Iniciativa de trabajo en equipo**Funciones**:- Realizar inspecciones visuales detalladas de las verduras para identificar posibles defectos, daños o irregularidades en la apariencia, como decoloración, manchas, deformidades, etc.- Tomar muestras representativas de lotes de verduras para su análisis y prueba. Esto puede incluir la recopilación de muestras aleatorias para evaluar la calidad de todo el lote.- Realizar pruebas específicas de calidad, como pruebas de frescura, pruebas de textura, evaluación del sabor y cualquier otra prueba relevante según los estándares establecidos.- Asegurarse de que las verduras cumplan con los estándares de calidad y las regulaciones establecidas por la empresa y las autoridades sanitarias, esto puede incluir el cumplimiento de normativas relacionadas con pesticidas, residuos químicos, entre otros.- Mantener registros precisos y detallados de las inspecciones, pruebas y resultados obtenidos durante el proceso de control de calidad, estos registros son esenciales para el seguimiento y la mejora continua. (Tomar evidencias del estado de las frutas y verduras que se enviará al cliente)- Colaborar estrechamente con otros departamentos, como producción y logística, para abordar cualquier problema de calidad identificado y garantizar la resolución oportuna.- Participar en programas de capacitación para mantenerse actualizado sobre los estándares de calidad, nuevas técnicas de inspección y cualquier cambio en las regulaciones del sector.- Proporcionar retroalimentación constructiva a los equipos de producción sobre cualquier problema de calidad encontrado y sugerir mejoras para prevenir futuros problemas.- Supervisar y controlar toda la línea de producción desde la recepción de materia prima hasta el envió del mismo.- Otras funciones que asigne el jefe inmediato.**Beneficios**- Pago en base a resultados (puede aumentar según va mejorando su desempeño).- Buen ambiente laboral.Tipo de puesto: Tiempo completo, PrácticasSalario: S/.1.00 - S/.2.00 al mes
