Profesional en Ingeniera Industrial, Administracin, Hotelera y Turismo, Gestin de Restaurantes o afines. Experiência mnima de 5 aos como Gerente, Subgerente, Superintendente o cargos afines en empresas de servicio de alimentacin, hotelera, restaurantes para servicio mayor a comensales. Experiência mnima de 03 aos en el rubro de Servicio de Hoteleria y Alimentacin dentro de servicio en Campamento. Conocimiento en estrategias de gestin de hoteles, servicio de alimentacin colectiva y / o mantenimiento de instalaciones. Disponibilidad para obrar en CAMPAMENTO MINERO CUZCO, CAJAMARCADisponibilidad para laborar en RGIMEN 14 X 7, 28 X 14 de acuerdo a la operacin destacadaBENEFICIOS:A planilla desde el primer da beneficios de ley. Pertenecer a una empresa transnacionalCobertura al en el Campamento de Alimentacin + Hospedaje + Traslados Lima:Operacin / Operacin:LimaSeguro mdico EPS cubierto al. Bono por cumplimiento de objetivos. FUNCIONES:Gestionar el recurso humano destacado al proyecto, velando por la adecuacin al puesto y correcto entrenamiento. Dirigir la excelencia operacional asegurando estndares de calidad y seguridad en los servicios de alimentacin y hotelera. Responsable de las auditoras realizadas por el cliente. Mantener las operaciones y servicios de acuerdo con los estndares de la empresa. Identificar y proponer acciones de mejora en los procesos de servicio y / o produccin,Responsable de los indicadores de gestin food cost, rentabilidad, rotacin de personal, seguridad y calidad. As como de las acciones de mejora que se planteen a partir de estos. Importante empresa es una empresa que mantiene una poltica inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes. Requerimientos:Educacin mnima:Magister o Postgrado5 aos de experiênciaDisponibilidad de viajar:SiDisponibilidad de cambio de residencia:NoPersonas con discapacidad:SPalabras clave:Manager, director, jefe, chief, lead, jefatura, regente, service, miner, mineria / Gerente de servicio de concesionario dealimentos y hoteleria:Para campamento mineroNewrest Peru SAC:Cajamarca, CajamarcaDescripcin de la oferta S /. 1., Mensual Contrato por Necesidades del Mercado Tiempo completoActualmente nos encontramos en bsqueda de 01 GERENTE SERVICIO DE CONCESIONARIO DE ALIMENTOS Y HOTELERIA PARA obrar EN CAMPAMENTO con el siguiente perfil:REQUISITOS:Profesional en Ingeniera Industrial, Administracin, Hotelera y Turismo, Gestin de Restaurantes o afines. Experiência mnima de 5 aos como Gerente, Subgerente, Superintendente o cargos afines en empresas de servicio de alimentacin, hotelera, restaurantes para servicio mayor a comensales. Experiência mnima de 03 aos en el rubro de Servicio de Hoteleria y Alimentacin dentro de servicio en Campamento. Conocimiento en estrategias de gestin de hoteles, servicio de alimentacin colectiva y / o mantenimiento de instalaciones. Disponibilidad para obrar en CAMPAMENTO MINERO CUZCO, CAJAMARCADisponibilidad para laborar en RGIMEN 14 X 7, 28 X 14 de acuerdo a la operacin destacadaBENEFICIOS:A planilla desde el primer da beneficios de ley. Pertenecer a una empresa transnacionalCobertura al en el Campamento de Alimentacin + Hospedaje + Traslados Lima:Operacin / Operacin:LimaSeguro mdico EPS cubierto al. Bono por cumplimiento de objetivos. FUNCIONES:Gestionar el recurso humano destacado al proyecto, velando por la adecuacin al puesto y correcto entrenamiento. Dirigir la excelencia operacional asegurando estndares de calidad y seguridad en los servicios de alimentacin y hotelera. Responsable de las auditoras realizadas por el cliente. Mantener las operaciones y servicios de acuerdo con los estndares de la empresa. Identificar y proponer acciones de mejora en los procesos de servicio y / o produccin,Responsable de los indicadores de gestin food cost, rentabilidad, rotacin de personal, seguridad y calidad. As como de las acciones de mejora que se planteen a partir de estos. Importante empresa es una empresa que mantiene
