De qué se trata el puestoAsegurar la calidad Fisicoquímica, Microbiológica y Sensorial de los productos elaborados y envasados en Planta.Los retos del puestoRealizar rutinas de análisis fisicoquímicos, microbiológicos y sensoriales de productos elaborados y envasados.Conocer y aplicar los estándares de Seguridad de la Compañía.Coordinar e implementar planes de acción frente a desvíos de insumos y materiales en la recepción.Promover e implementar nuevas rutinas y / o modificación de las rutinas.Asegurar que los equipos de bancada de los Laboratorios de la Unidad se encuentren siempre en funcionamiento o haya métodos alternativos de análisis.Dar las capacitaciones necesarias a todos los usuarios de los Laboratorio en las diferentes metodologías de análisis contempladas en los EBCU.Realizar los análisis referentes al Programa de Profficiency de Físico Químico y microbiológico de Pepsico.Preparar y esterilizar materiales, medios de cultivo y soluciones.Realizar testes de esterilidad a cada medio de cultivo.Aplicar metodología de 5S, Mapeamiento de procesos, Descripción de negocio, Informe de Fallas (Análisis de Falla).A quién buscamos?- Técnico Industrias, alimenticias y / o químico.- Experiencia de 2 años realizando funciones similares.- Disponibilidad para laborar de manera presencial en Huachipa.- Disponibilidad para realizar turnos rotativos.Descripción breveOPERATIVOCompetencias- Impacto en el entorno - Enfoque al cliente- Ética y transparencia- Aprendizaje continuo- Dinamismo y Energía.- Desarrollo de Talento- Liderazgo.- Lograr resultados - Organización y disciplina- Buscar soluciones - Pensamiento analítico y estructurado- Fomentar la cooperación - Influencia y trabajo en equipo- Buscar soluciones - Perspectiva de negocio y visión estratégica- Lograr resultados - Orientación al logro y disciplina- Liderar equipos - Liderazgo ético- Fomentar la cooperación - Adaptación al cambio- Lograr resultados - Innovación e iniciativa- Lograr resultados - Innovación- Liderar equipos - Desarrollo de gente- Impacto en el entorno - Desarrollo de Relaciones
