X:999 J81 B: : Nkv183 Itq: Gerente De Servicio De

Confidential es una Confidential transnacional dedicada al rubro del Catering, expandindose actualmente en ms de 49 pases y presente en el Per desde hace 12 aos. Orientados hacia la gastronoma; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Areo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentacin, mantenimiento y hotelera en Sitios Remoto rgimenActualmente nos encontramos en bsqueda de GERENTE SERVICIO DE CONCESIONARIO DE ALIMENTOS Y HOTELERIA PARA obrar EN CAMPAMENTO con el siguiente perfil:**Requisitos**:Profesional en Ingeniera Industrial, Administracin,ConfidentialGestin de Restaurantes o afines. Experiência mnima de 5 aos como Gerente, Subgerente, Superintendente o cargos afines en empresas de servicio de alimentacin, hotelera, restaurantes para servicio mayor a 1500 comensales. Experiência mnima de aos en el rubro de Servicio de Hoteleria y Alimentacin dentro de servicio en Campamento. Conocimiento en estrategias de gestin de hoteles, servicio de alimentacin colectiva y/o mantenimiento de instalaciones. Disponibilidad para obrar en CAMPAMENTO MINERO Disponibilidad para laborar en RGIMEN 14 X 7, 28 X14 de acuerdo a la operación destacada. BENEFICIOS:A planilla desde el primer da beneficios de ley. Pertenecer a una Confidential transnacionalCobertura al en el Campamento de Alimentacin + Hospedaje + TrasladosConfidentialperación / operación LimaSeguro mdico EPS cubierto al. Bono por cumplimiento de objetivos. FUNCIONES:Gestionar el recurso humano destacado al proyecto, velando por la adecuacin al puesto y correcto entrenamiento. Dirigir la excelencia operacional asegurando estndares de calidad y seguridad en los servicios de alimentacin y hotelera. Responsable de las auditoras realizadas por el cliente. Mantener las operaciones y servicios de acuerdo con los estndares de la Confidential. Identificar y proponer acciones de mejora en los procesos de servicio y/o produccin, Responsable de los indicadores de gestin food cost, rentabilidad, rotacin de personal, seguridad y calidad. As como de las acciones de mejora que se planteen a partir de estos.Confidentialuna Confidential que mantiene una poltica inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.