Cocinero

Nos encontramos en la búsqueda de un COCINERO(A) para restaurante. Lugar de trabajo: Cusco**Requisitos**:Estudios de cocina o afines.Experiência mínima de 2 años en restaurantes.COMPETENCIAS:Trabajo en equipoProactivoResponsableFUNCIONES:- Elaborar los platos acordes al estándar del negocio.- Controlar las mermas.- Mantener las cámaras en óptimas condiciones utilizando el sistema PEPS.- Hacer uso correcto de los productos de limpieza y activos del área.- Cumplir con los estándares y procedimientos de BPM.- Informar inmediatamente a su supervisor de cualquier contratiempo que se presente durante el desarrollo de sus labores y que pueda afectar la operación.- Otras funciones inherentes al puesto, que sean asignadas por el Supervisor de Cocina/Chef corporativo.Tipo de puesto: Tiempo completo