Gerente De Servicio De Concesionario De Alimentos Y HoteleríaProfesional en Ingeniería Industrial, Administración, Hotelería y Turismo, Gestión de Restaurantes o afines.Experiencia mínima de 5 años como Gerente, Subgerente, Superintendente o cargos afines en empresas de servicio de alimentación, hotelería, restaurantes para servicio mayor a 1500 comensales.Experiencia mínima de 03 años en el rubro de Servicio de Hotelería y Alimentación dentro de servicio en Campamento.Conocimiento en estrategias de gestión de hoteles, servicio de alimentación colectiva y/o mantenimiento de instalaciones.Disponibilidad para obrar en CAMPAMENTO MINERO CUZCO, CAJAMARCA.Disponibilidad para laborar en RÉGIMEN 14 X 7, 28 X 14 de acuerdo a la operación destacada.BENEFICIOS:- A planilla desde el primer día beneficios de ley.- Pertenecer a una empresa transnacional.- Cobertura al 100% en el Campamento de Alimentación + Hospedaje + Traslados Lima: Operación / Operación: Lima.- Seguro médico privado EPS cubierto al 100%.- Bono por cumplimiento de objetivos.FUNCIONES:- Gestionar el recurso humano destacado al proyecto, velando por la adecuación al puesto y correcto entrenamiento.- Dirigir la excelencia operacional asegurando estándares de calidad y seguridad en los servicios de alimentación y hotelería.- Responsable de las auditorías realizadas por el cliente. Mantener las operaciones y servicios de acuerdo con los estándares de la empresa.- Identificar y proponer acciones de mejora en los procesos de servicio y/o producción.- Responsable de los indicadores de gestión food cost, rentabilidad, rotación de personal, seguridad y calidad, así como de las acciones de mejora que se planteen a partir de estos.Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.Requerimientos:- Educación mínima: Magíster o Postgrado.- 5 años de experiencia.- Disponibilidad de viajar: Sí.- Disponibilidad de cambio de residencia: No.- Personas con discapacidad: Sí.- Palabras clave: manager, director, jefe, chief, lead, jefatura, regente, service, miner, minería / Gerente de servicio de concesionario de alimentos y hotelería: Para campamento minero Newrest Peru SAC: Cajamarca, Cajamarca.- Descripción de la oferta S/.1.111,00 Mensual Contrato por Necesidades del Mercado Tiempo completo.Actualmente nos encontramos en búsqueda de 01 GERENTE SERVICIO DE CONCESIONARIO DE ALIMENTOS Y HOTELERÍA PARA obrar EN CAMPAMENTO con el siguiente perfil:#J-18808-Ljbffr
